九阳酸奶机使用说明书(九阳酸奶机)
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九阳是电器的老品牌,也是做得比较好的家电品牌。我们听到最多的就是九阳豆浆机,当然还有九阳家用酸奶机,只是你没用的时候没注意而已。今天,边肖将向你介绍如何用它制作酸奶。
九阳家用酸奶机自制酸奶的工作原理是恒温发酵,所以酸奶机最基本的功能就是加热和恒温。只要能加热,保持合适的温度,这个酸奶机就能做出酸奶;除了温度,自制酸奶的另一个主要因素是时间,酸奶的发酵时间不是一成不变的。牛奶的质量,酸奶发酵粉的质量,环境温度,牛奶的初始温度,酸奶机的恒温都会影响发酵时间。所以即使有定时控制功能,也是没有用的,需要通过实践来调整。每个因素的变化都会带来时间的变化。而且酸奶发酵后,即使酸奶机自动断电,也不能忽视。必须快速放入冰箱,避免有害细菌的入侵,这样酸奶才是安全的。
1.将冷冻酸奶发酵剂从冰箱中取出;2.酸奶机容器用开水消毒;3.将少量纯牛奶倒入容器中,然后将整包酸奶发酵剂倒入容器中,用勺子或筷子充分搅拌;4.将剩余的纯牛奶倒入容器中,用勺子或筷子再次搅拌均匀;5.盖上容器,放入酸奶机体内;6.冬天制作时,可以往体内加入温水;7.盖上酸奶机的上盖;8.插上插头,酸奶机开始工作;微电脑酸奶机需要设置发酵时间(详见说明书);9.以纯酸奶为发酵源时,发酵时间为6-8小时;以酸奶发酵剂为发酵源时,发酵时间为8-12小时;发酵时间会受到环境温度和原料初始温度的影响,所以在环境温度较低或牛奶冷藏时,需要延长发酵时间。但是最长时间是14个小时。(以纯酸奶为发酵源时,最长不超过10小时);10.发酵酸奶凝结成‘豆腐花’状,40左右即可食用。夏天放冰箱,酸奶香味纯正,口感极佳。11.在吃酸奶之前,可以加入水果汁、果糖、蜂蜜等。要按照自己的口味要求去品尝然后吃;12.未完成的酸奶需要冷藏在4。
九阳家用酸奶机的工作原理,以及用它制作酸奶的详细步骤,it百科上面的小编都有介绍。希望你看完之后能对九阳酸奶机有一个更全面的了解,知道如何自己制作酸奶,做到物尽其用,放心吃自制酸奶。
本文讲解到此结束,希望对大家有所帮助。
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