蛋挞液的做法简单做法下厨房（蛋挞液的制作方法图解）
发布日期：2024-05-17 09:31:26
导读 哈喽,小天来为大家解答以下的问题，关于蛋挞液的做法简单做法下厨房，蛋挞液的制作方法图解这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来...
哈喽,小天来为大家解答以下的问题，关于蛋挞液的做法简单做法下厨房，蛋挞液的制作方法图解这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧！
蛋挞液（二十个的量）原料：牛奶250g，糖70g，淡奶油250g，蛋黄80g（五个左右），全蛋50g（一个）。
将70g糖与牛奶混合后用小火加热把糖融化。
2、将蛋黄和蛋清分离。
3、将蛋黄和全蛋打散搅匀。
分两次加入牛奶，淡奶油。
再次搅拌均匀。
4、用筛子过滤。
（去除鸡蛋中的杂质和气泡）5、倒入事先做好的挞皮里（7分满）。
可加入芒果等水果果肉（如最左边两个）。
6、200-230度，上下火，中层，烤20分钟左右。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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