真空和面机(关于真空和面机的介绍)
发布日期:2022-07-04 14:56:01
导读 大家好,小都来为大家解答以上的问题。真空和面机,关于真空和面机的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、主要适用于各种面制
大家好,小都来为大家解答以上的问题。真空和面机,关于真空和面机的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、主要适用于各种面制品的加工,根据面食产品所使用的小麦粉的特性,可选择不同浆叶形式达到不同的和面效果。
2、板式浆叶真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理,使面筋网络快速形成,使得蛋白组织结构均衡,使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。
3、加工出来的面品,口感光滑,透明度高,弹性好。
4、真空和面机操作方便,适用于各种生产的要求。
5、整机采用优质不锈钢材料制作,符合现行有关食品卫生标准。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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