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长江鲥鱼(关于长江鲥鱼的介绍)

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1、鲥鱼有两大特点,一是美味,二是多刺。

2、因为美味,所以自古以来引发了很多文人墨客的吟咏,王安石有“鲥鱼出网蔽江渚,荻笋肥甘胜牛乳”,苏东坡更有“芽姜紫醋炙鲥鱼,雪碗擎来二尺余,尚有桃花春气在,此中风味胜莼鲈。

3、”将鲥鱼排列在闻名天下的松江鲈鱼前面。

4、又因为多刺,也同样引来了很多叹息,张爱玲就说过,人生有三大恨事,一是鲥鱼多刺,二是海棠无香,三是红楼未完。

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