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我有一个问题：对于外卖商家在配送前，将客户需要的餐品先行拍照反馈给客户，使客户在收到餐品后来对照确定是否完整，这件事在未来的可行性有多大。

我个人虽然并没有在当下各种订餐APP上下过单，但是打开手机却看到了不少对于送餐人员不文明送餐行为的信息，所以我就有了这么一个问题。

对于外卖配送人员不文明送餐这件事网上爆料不断，早先有餐品掉地上，配送员捡起来继续配送的事，还有配送员饿了直接从客人的餐品里拿出来吃的，更有无照黑作坊的。对于这些，有些应该交给配送公司处理，有些则应当由职能部门管理，其实我们都知道配送员其实很辛苦。抛开这些，我们来聊聊一个与客户沟通，实现为实时反馈机制，这个未来有可能出现的服务。

我想，如果这个新服务出现的话。首先是站在用户的角度思考的。让客户知道自己马上要收到的餐品是什么样的。在充满期待的过程中不断加深对送餐软件的好感度。当收到货品的时候，并且餐品与自己的期望值相符时，这个好感度将达到峰值，为下一次继续成交提供了可能。我认为还增加了客户对于品牌的认知度和潜在口碑推广。

我觉得未来对于餐饮业会有一个重大的改变，首先是大品牌有可能衰败，同时也有可能整合兼并同行，在某一细分领域内成为一家独大。同时一些中小品牌可能会因为注重服务于线上业务而做大。这都是对于未来可预见的，而我觉得从我这个旁观者的角度来看的话，有如下几点：

1、用户的体验感至上，用户就如上帝，而我们要做的是让上帝满意并付酬金给我们。

2、对客户进行创新服务的尝试，即便是临时失败，也让我们离成功更近一点。

3、使客户参与到质量监控中来。实现摄像头进厨房，使图像同步到APP中来。

以上就是我的一些思考，只是个框架并没有太多细化内容，谢谢翻看。

外卖员将外卖送到客户门口，拍照后又将外卖拿走，网友：掩耳盗铃

近些年来，关于外卖员的新闻屡屡冲上热搜。

在许多善良人的心目中，外卖员属于弱势群体，不但应该受到尊重，而且，还应该得到大众的理解和帮助。

不过，在外卖员所从事的外卖行业当中，总会有那么一些不应该受到尊重的外卖员，他们不但对待客户的态度非常恶劣，而且，还会对客户做出一些令人不齿的事情。

这不，5月16日，广东东莞的黄先生订了一份外卖，不一会儿，外卖员给黄先生打电话称，外卖已经送到他家的门口，让他自己出门来取，黄先生在挂断电话后不久便打开房门取外卖，不过，在黄先生打开房门后发现：放在自家门口的外卖竟然不翼而飞了。

黄先生称，按照常理，外卖是不会自动消失的。于是，他便给外卖员打电话询问是怎么一回事，外卖员回复他说，外卖确实已经放在了他家门口，自己有照片为证。

对于外卖员的说法，黄先生颇为疑惑，为了看看外卖究竟是谁拿走的，黄先生便到物业处查看了安装在家门口附近的监控，当他看完监控后便有些不淡定了。

原来，黄先生从监控里看到：外卖员先是将外卖放在陈先生家门口的地上，然后拿出手机进行了拍照，拍完照片后外卖员竟然又把外卖拿走了。

黄先生说：“一份外卖值不了几个钱，我也不是一个很抠搜的人。如果外卖员因经济困难而无法吃饭，我都可以请他吃饭。但他的这种做法实在是让我无语。”

当黄先生将自己的遭遇发布到网络上之后，网友们便纷纷展开了热烈的讨论。

网友开拖拉机进城：这就是现实版的掩耳盗铃，难道这位外卖员都不知道周围有摄像头吗？难道他想侮辱陈先生和物业管理人员的智商？由此可见，这位外卖员的智商堪忧。

网友青春之歌：可怜之人必有可恨之处。也许，这位外卖员非常穷困，连饭都吃不起了，非常值得人们可怜，但他所呈现出的偷窃行为，还怎么能够让人们可怜呢？想必，人们不但不会可怜他，而且，还会痛恨他呢！

网友情何以堪：这位外卖员的行为着实令人汗颜。即便是自己没有饭吃，也不能去干这种事情啊？难道不感觉自己很丢人吗？

总之，网友们的议论有很多。

社会问题专家指出：在这个社会上存在一种爱占便宜的人。这种人有非常严重的自私欲望，如果他们占不到便宜，他们就会有一种寝食难安的感觉。其实，这种爱占便宜的人应该与自身的素质有关。

这位社会问题专家同时指出：外卖属于服务行业，对于服务行业的从业人员来说，是需要具有一定的素质的，如果从业服务行业的人员素质低下，就很难为客户提供良好的服务，最后因服务不好而被客户所诟病。

据报道，近些年来，极少数素质低下的外卖员给外卖行业带来了许多不良的影响。

比如，去年曾经发生过一起外卖员往客户的饭盒里撒尿的事件。

一篇报道中称，去年的11月份，安徽芜湖的一位客户点了一份外卖，据当时电梯里的监控显示，11月29日晚上11点半左右，一位外卖员在给客户送餐时先将客户的餐食在电梯内解开，然后对着客户盛放餐食的餐盒撒尿，撒尿完毕后将餐盒装进了袋子里，并用双手捧着餐盒用力摇匀，在用鼻子闻了闻之后走出了电梯。

这篇报道中同时称，客户接到外卖员送到的餐食后便吃了下去，根本没有对自己收到的外卖产生任何疑心。如果不是小区物业从监控里发现了这位外卖员的不端行为并告知了这位客户，那么，这位客户还浑然不觉呢！

这篇报道中最后称，当客户得知自己点的外卖被外卖员特意糟蹋后，便向公安机关报了案。经过警方调查，警方将涉事的外卖员抓获，最终，该外卖员因送餐途中污染食品被公安机关处以行政拘留14天的处罚。

一位外卖业内专家指出：正是因为一些外卖员的素质低下，从而导致外卖行业的社会评价不高，所以提高整个行业从业人员的素质显得尤为重要，否则，这个行业将会日趋没落。

老胡认为：不单单是外卖行业，应该是所有的服务行业都应该重视从业人员的素质问题，对于那些素质不高的从业人员，应该坚决地将他们清理出队伍，只有这样，才能够从根本上树立起服务行业的形象。

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