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麻椒(说一说麻椒的简介)

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1、麻椒是四川省、贵州省地区特产的一种花椒。

2、麻椒颜色浅,成熟后为深绿色,风干后偏棕黄色;花椒颜色重,偏棕红色。

3、麻椒的味道比花椒重,特别麻。

4、在川菜中麻椒占有很大的地位。

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