荷兰豆和豌豆的区别图片(荷兰豆和豌豆的区别是什么)
发布日期:2023-08-04 18:48:11 来源: 编辑:
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1、 形状不同:豌豆有厚皮、饱满的豆,荷兰豆有薄皮、小豆。
2、 食用部位不同:荷兰豆以食用嫩荚为主,脆香,营养价值极高;豌豆,只吃豆子不吃豆荚。
3、 功效不同:豌豆不同于一般蔬菜,含有抗分枝酸、赤霉素、植物血凝素等物质,具有抗菌、消炎、增强代谢的作用;荷兰豆和豆芽中含有丰富的膳食纤维,可以预防便秘,有清肠的作用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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