五道黑鱼的营养价值及功效（五道黑）
发布日期：2023-08-27 13:50:05
导读 关于五道黑鱼的营养价值及功效，五道黑这个很多人还不知道，今天菲菲来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！1、大盘五道黑的家...
关于五道黑鱼的营养价值及功效，五道黑这个很多人还不知道，今天菲菲来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、大盘五道黑的家常做法食材：五道黑辅料：植物油，番茄酱，香葱，白糖，红辣椒，料酒，盐，生抽，姜，辣皮子，孜然粉操作步骤：把五道黑洗净收拾干净，用盐抹均匀腌制10分钟以上，葱姜洗净切末，辣皮子泡泡洗净切末，红辣椒洗净切丁。
2、2、热锅凉油，油热8成下五道黑，炸到两面金黄色捞起。
3、3、再次热锅凉油，油7成下葱姜、辣皮子翻炒出香味，加番茄酱翻炒出红油，加水、料酒、盐、生抽、孜然粉、白糖搅拌均匀。
4、4、加五道黑大火烧开，转中小火烧20分钟左右，加红辣椒，然后大火收汁即可。
5、五道黑广泛分布于欧洲及亚洲北部冷温带，在我国仅产于新疆额尔齐斯河与乌伦古河流域。
6、味道极其鲜美，肉又特别嫩，名菜“大盘五道黑”香满巴音郭楞。
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