古代月饼制作过程（月饼制作过程）
发布日期：2023-09-13 14:36:12
导读 大家好,小联来为大家解答以上的问题。古代月饼制作过程，月饼制作过程这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、准备材料：面粉200g...
大家好,小联来为大家解答以上的问题。古代月饼制作过程，月饼制作过程这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、准备材料：面粉200g，奶粉15g，枧水2g，色拉油50g，紫薯馅适量，转化糖浆150g将转化糖浆倒入盆中，加入枧水搅拌均匀。
2、2、接着加入色拉油搅拌均匀。
3、3、在盆中筛入准备好的面粉和奶粉。
4、4、将所有材料揉成团。
5、5、将面团分成20g一个小剂子，紫薯馅分成30g一个的小剂子。
6、6、把面剂子擀成薄片，在中间放上紫薯馅。
7、7、把面皮向中间合拢。
8、8、表面撒上少许面粉。
9、9、将紫薯面团放入月饼模具中。
10、10、压出月饼形状。
11、1做好的月饼放上烤盘，进烤箱200℃烤20分钟即可12、20分钟后取出，紫薯月饼即可享用。
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