蒸米饭放什么好吃啊（蒸米饭放什么好吃）

导读大家好，小夏来为大家讲解下。蒸米饭放什么好吃啊，蒸米饭放什么好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、热水。通常人们都是直接...

大家好，小夏来为大家讲解下。蒸米饭放什么好吃啊，蒸米饭放什么好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、热水。通常人们都是直接用冷水蒸饭，但如果你用热水蒸饭，你就会知道，蒸出来的米饭味道更好，松软可口，而且热水蒸饭的时间会缩短，营养也比冷水蒸饭更丰富。

2、醋。醋是一种加热后会挥发的物质。醋挥发时，还会加快米饭中淀粉的水解，使蒸出的米饭松软可口，不易变质。尤其是在夏天。用醋蒸米饭时，一定要注意比例好。大概一米加一升醋就够了。这种比例的醋不会有酸味，而且可以使米饭香软可口，颗粒清晰。蒸饭不容易粘锅。

3、石油。这可以通过在蒸饭时加入一勺猪油或食用油来实现。煮出来的饭又香又软，吃起来比什么都没有好多了。而且米粒清晰，不容易糊。效果和放醋差不多。不喜欢油的朋友也不用担心，因为蒸出来的米饭不会油腻，反而更美味。

4、米饭蒸一夜。很多人喜欢一次多蒸米饭，但是米饭放一夜就会有异味，加少量盐水就可以解决。方法是在米饭中倒入少量盐水，一起蒸。蒸的米饭和刚蒸的米饭一样好吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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