清炖羊排放什么调料窍门(清炖羊排放什么调料才更)
发布日期:2023-11-27 04:06:33
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配料:羊排、...
大家好,小虎来为大家讲解下。清炖羊排放什么调料窍门,清炖羊排放什么调料才更很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 配料:羊排、胡萝卜、猴头菇。
2、 辅料:盐、葱、姜、料酒、鸡精。
3、 操作步骤:
4、 猴子的头冒泡;
5、 羊排切块;
6、 在冷水锅中焯一下,直到羊排变白;
7、 砂锅加水,放入焯水的羊排和少许料酒;
8、 加入葱、姜、料酒;
9、 加入泡好的猴头菇,大火烧开,小火炖至羊排八成熟;
10、 加入胡萝卜块,煮到羊排软烂,调味,再下锅煮。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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