黄鳝怎样炒好吃又简单（黄鳝怎样炒着好吃）
发布日期：2024-01-26 05:40:09 来源： 编辑：
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，黄鳝怎样炒好吃又简单，黄鳝怎样炒着好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
红烧鳝鱼：
做法一：
1、炒锅放油，入花椒。干尖椒，炒出香味捞出；
2、鳝鱼、姜片入锅爆炒，加入老抽、料酒、红糖少许、豆瓣酱、水，焖3分钟；
3、放盐，倒入黄瓜、蒜瓣，再焖1分钟，水快干的时候勾芡起锅即可。
做法二：
1、将鳝鱼肉皮朝上斜切成丝，盛入碗，加绍酒、精盐、湿淀粉拌匀上浆待用；
2、将酱油、白糖、味精、绍酒、湿淀粉盛入碗，调成芡汁；
3、炒锅置中
本文到此结束，希望对你有所帮助。
标签：
免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！