用烤箱做面包的简单做法（用烤箱做面包简单又好吃）
发布日期：2024-01-28 17:50:08 来源： 编辑：
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，用烤箱做面包的简单做法，用烤箱做面包简单又好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、将称好高筋面粉放盆里从中间创个小坑，加入称好的酵母和白糖。
2、再加入一个全蛋，加入称好的水开始揉搓，和成面团。
3、粗略地和成一个面团，再加入一块黄油继续揉搓，揉成一个光滑的面团，加保鲜膜封口，待其发酵。夏季大约一个半小时。
4、发酵成原来体积的2.5倍到大，用手指按一下，不会塌陷也不会收缩，发酵就完成了。
5、把发酵好的面团挤出空气，放在室温下醒发15分钟。
6、均匀地分成四份，将面团擀成自己所需的形状，在表面刷一层全蛋液。
7、烤箱预热后，放入烤箱180℃中层，上下管烤约20分钟即可。从烤箱中取出可以吃，热气腾腾的。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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