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空心菜的功效与作用(空心菜怎么做好吃)

导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,空心菜的功效与作用,空心菜怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、辣炒空心菜准备...

大家好,小乐来为大家解答以下的问题,空心菜的功效与作用,空心菜怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、辣炒空心菜

准备食材如下:空心菜1把,食盐1茶匙,蒜2瓣,花椒1小把,小米椒5个,植物油适量。

具体做法如下:把空心菜摘好后洗净控干水分,红辣椒斜切成丝、大蒜拍扁,锅内倒油烧热后放入大蒜和花椒爆香,然后放入空心菜翻炒2分钟后将红辣椒丝放入一起翻炒,当空心菜炒至快熟的时候,放入辣椒虾米酱,再调入盐炒匀即可!

2、清炒空心菜

准备食材如下:空心菜1把,色拉油适量,食盐适量。

具体做法如下:空心菜择好,洗净后,放在加有柠檬汁的水里面浸泡(没有柠檬的略过),起锅加油烧热,加入空心菜,大火翻炒,加盐翻炒均匀即可出锅!

3、蒜蓉炒空心菜

准备食材如下:空心菜1把,食盐1茶匙,蒜5瓣。

具体做法如下:空心菜洗净,控水,把菜切成三四厘米的段,蒜切末,锅里放油 ,烧热后下一半蒜末,炒出香味,下空心菜,大火翻炒几下,炒到菜叶打蔫,然后加适量的盐,把剩下的一般蒜末扔进去,起锅!

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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