订的鲜奶可以加热吗(鲜奶可以加热吗)
发布日期:2024-02-05 12:10:19 来源: 编辑:
大家好,小乐来为大家解答以下的问题,订的鲜奶可以加热吗,鲜奶可以加热吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、鲜奶可以加热,老人和儿童等肠胃功能比较虚弱的人,适合温热牛奶后饮用。鲜奶的加热温度不能过高,如果鲜奶长时间沸腾,其中的蛋白质凝固会产生不好消化的胶状物,降低牛奶原本的营养价值,并影响鲜奶的口感。
2、鲜奶可以加热。鲜奶中含有丰富的微量元素、钙元素和蛋白质,一般人皆可饮用,老人和儿童等肠胃功能比较虚弱的人,适合温热牛奶后饮用。
3、鲜奶的加热温度不能过高,如果鲜奶长时间沸腾,其中的蛋白质凝固会产生不好消化的胶状物,降低牛奶原本的营养价值,并影响鲜奶的口感。
4、鲜奶最好密封后放在阴凉处或者冰箱里冷藏保存,温度控制在2~6摄氏度,以免影响鲜奶的品质。新鲜的牛奶最好尽快饮用,采取冷藏的方法一般能储存两天左右,过久则容易滋生细菌。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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