10781是纯粮食酒吗?(107812是纯粮食酒吗)
发布日期:2024-02-17 15:40:26
导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,10781是纯粮食酒吗?,107812是纯粮食酒吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、gb10781.2是纯...
大家好,小乐来为大家解答以下的问题,10781是纯粮食酒吗?,107812是纯粮食酒吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、gb10781.2是纯粮酒,GB/T 10781.2-2006 清香型白酒。
2、中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。
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