番鸭炖什么汤好喝推荐(番鸭炖什么汤好喝)
发布日期:2024-02-17 21:50:10
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大家好,小乐来为大家解答以下的问题,番鸭炖什么汤好喝推荐,番鸭炖什么汤好喝很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、主料:净番鸭2500克
2、附助:枸杞,冬瓜,萝卜,海带,盐5克,胡椒粉3克,黄酒2克,葱白5克,姜片2.5克。
3、将鸭宰杀治净,切成3厘米宽,5厘米长的块,去掉污染,姜切片备用。
4、锅置旺火上,下猪油炒5分钟至金黄色,香气扑鼻时,加料酒。
5、砂罐至微火上,一次放卟清水35000克,清炖3小时后,加盐即成。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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