海南椰子饭的做法家常（海南椰子饭的做法）
发布日期：2024-03-20 02:00:31
导读 大家好，小乐来为大家解答以下的问题，海南椰子饭的做法家常，海南椰子饭的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、将椰子口部分...
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，海南椰子饭的做法家常，海南椰子饭的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、将椰子口部分割个三角形状出来，倒出一半椰汁用来浸泡糯米
2、糯米选用泰国香糯米，用原椰子椰汁侵泡
3、用小碗或小碟子架住圆椰子，以便填充糯米和上蒸锅用
4、用勺子和单根筷子将浸泡了三个小时的糯米拨进椰子的口内，糯米量添加到椰子体积的五分之四，封口
5、整只椰子放蒸锅蒸三四个小时，此过程一定要密封好蒸锅，锅内放够水
6、椰子蒸熟后，用刀背砍破外皮，露出白色椰肉
7、用凉水及凉开水冲掉椰子表面的椰壳碎，放案板上切开
8、椰肉用刀切开，切的过程中可在刀上抹些油以便切的完整
本文到此结束，希望对你有所帮助。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！