红烧带鱼的家常做法文字版本(红烧带鱼的家常做法)
发布日期:2024-05-15 06:01:30
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哈喽,小天来为大家解答以下的问题,关于红烧带鱼的家常做法文字版本,红烧带鱼的家常做法这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧!
材料:鲜带鱼500克,葱花、姜片、盐、料酒、酱油、醋、白糖、食油各适量。
做法:将带鱼刮去银色鱼鳞,去内脏剁去头尾,切5厘米长段,放入碗内,加入酱油、料酒腌渍。
2、炒锅注油烧至八成热,下葱花、姜片爆锅,放入带鱼,炸至两面呈金黄色,加入料酒、酱油、白糖、醋及适量鲜汤,慢火烧至鱼肉熟,汤汁浓厚,出锅装盘即成。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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