金钱肉是什么东西(金钱肉是什么部位)
发布日期:2023-01-16 17:21:06 来源: 编辑:
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1、 钱肉是壮公驴的驴鞭。
2、经过检疫、宰杀、清洗、整形、消毒,用传统烹饪方法和多种天然无毒香料腌制而成。
3、切片后形似钱,故名,充满胶质弹性,口感绵软醇厚。
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