南京雨花茶哪个牌子最正宗（南京雨花茶）
发布日期：2023-01-22 23:01:01 来源： 编辑：
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1、 雨花茶对茶叶的需求量很大。它的主要采摘时间是清明节前，清明节前十天左右。当茶叶长到一芽三叶时，就开采了。只选取一芽一叶，长度约2至3厘米。所以每斤干茶大约需要45000个芽。雨花茶根据采摘时间的不同，可分为明前茶和雨前茶。清明节前采摘的茶叶称为“明前茶”，谷雨节前采摘的茶叶称为“雨前茶”。不同时间采摘的茶叶品质有一定差异。
2、 南京雨花茶是绿茶炒制中的珍品，采摘下来的茶叶经过杀青、揉捻、整形烘干、黑木焦油手炒等多道工序制成。要求把雨花茶炒成整齐条和松针的人技术水平较高，同样的茶叶，不同人的香味也不同。茶叶在制作过程中色、香、味变化很大。
3、 雨花茶含有较多的茶多酚、维生素C和维生素e，茶多酚具有很强的抗氧化能力和生理活性，是人体自由基的清除剂。维生素C和维生素E有很好的美白效果，所以雨花茶的作用很多，既能减肥又能延缓衰老。雨花茶有独特的美容功能，更适合女性饮用。
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