黄豆芽的家常做法简单又好吃(黄豆芽的家常做法)
发布日期:2024-05-08 14:32:52
导读 哈喽,小天来为大家解答以下的问题,关于黄豆芽的家常做法简单又好吃,黄豆芽的家常做法这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看...
哈喽,小天来为大家解答以下的问题,关于黄豆芽的家常做法简单又好吃,黄豆芽的家常做法这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧!
1、豆子先用水浸泡两天(冬季则需3天),发出小芽。
2、再将其移至底部有一小洞的器皿中,并在豆子上端进行覆盖,可用自行打几个孔的黑色塑料袋(起到避光作用),如希望焐出的豆芽呈短胖可爱状,则可用打过小眼的纸板覆盖,供豆子呼吸空气。
3、用黑色塑料袋的话,每天抽空用手摁摁豆子,用纸板的话,上面压一块有些份量的东西。
4、 每天早晚给豆子浇水,水要没过豆子,豆子吸收后剩下的多余水分将自器皿底端小洞流出,为免弄湿地面、台面,需注意器皿滤水工作。
5、 如此操作,待一周(冬季差不多要10天)后,自产的“无公害”豆芽菜即成。
6、 因地区环境差异,上述时长谨供参考,可根据自己每日观察的豆芽长势缩短或延长时间。
7、 若用绿豆来焐,豆芽味道更佳。
8、 但论营养,黄豆要胜一筹。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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