柚子皮糖的做法步骤视频(柚子皮糖的做法)
发布日期:2024-05-17 17:01:36 来源: 编辑:
哈喽,小天来为大家解答以下的问题,关于柚子皮糖的做法步骤视频,柚子皮糖的做法这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧!
1、把剥好的柚子皮斜切片,尽量切的薄些,洗干净,加水煮一会儿后,捞出放入冷水中浸泡,一般浸泡两天,隔天换水,换水时要把皮里面的水挤干净,这都是为了去除柚子皮里的苦味。
2、浸泡两天后,挤干水分,锅内加糖,多多的,加点水把糖化开,然后放如挤干水的柚子皮,让皮和糖充分结合,如果太干,糖有结晶的话,可以再适量放点水,尽量炒干点。
3、最后把炒好的柚子皮摊开晾干,要么自然晾干,要么就用烤箱,开到50度,用unluft,一直到柚子皮干,干湿程度可以根据个人口味而定。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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