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腌香菜的做法大全集(腌香菜的做法大全)

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哈喽,小天来为大家解答以下的问题,关于腌香菜的做法大全集,腌香菜的做法大全这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧!

腌香菜 原料配方 香菜2千克 葱1千克 辣椒面100克 盐50克 蒜100克 姜50克 味素少许制作方法 1.香菜收拾好,洗净,从中间切断。

葱也洗净后一切为二,然后用盐水腌5~6小时。

2.辣椒面用开水泡一下,姜、蒜捣成末,加味素一起调匀,做成调料。

3.把腌好的香菜和葱取出,用清水洗两遍,控干水,放入大盆中。

4.把做好的调料与香菜、葱搅拌均匀后,移入坛内,用石头压上。

5.1周后即可食用。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

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