鲟鱼的做法大全家常做法(中华鲟鱼的家常做法)
发布日期:2024-05-22 19:01:12
导读 哈喽,小天来为大家解答以下的问题,关于鲟鱼的做法大全家常做法,中华鲟鱼的家常做法这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧...
哈喽,小天来为大家解答以下的问题,关于鲟鱼的做法大全家常做法,中华鲟鱼的家常做法这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧!
1、清蒸鲟鱼 (1)原料鲟鱼、葱、姜、花椒、调料。
2、 (2)制作将杀好的鲟鱼焯水,置盘中,加调料、葱、姜、花椒,腌制15分钟后上笼蒸熟,取出淋香油即可。
3、 其他 3.冰冻鲟鱼片 (1)原料鲟鱼肉、芥末、调料。
4、 (2)制作 将鲟鱼肉冷冻后切片置于用食品膜罩着装有冰块的盘上,将调好的佐料及芥末另盘上桌即可 清蒸鲟鱼卷 主料:鲟鱼净肉400克。
5、 配料:冬菇丝、冬笋丝、金华火腿丝、葱丝、姜丝 调料:精盐、味精、胡椒粉、绍酒、调料油。
6、 做法:鲟鱼肉切大片,卷入各种调好口味的配料丝装盘码放整齐,上屉蒸熟后浇白色汁芡即可。
7、 特点:色泽银白、营养丰富。
8、 串烧鲟鱼 主料:鲟鱼肉400克。
9、 配料:香菇片、胡萝卜片、青椒片、元葱片。
10、 调料:精盐、味精、胡椒粉、辣椒面、孜盐、绍酒。
11、 做法:将鲟鱼切成2厘米见方的块,在片成2分厚的片,加入调味品拌均匀。
12、用钎子把鲟鱼片、配料串在一起,上明火烤制成熟,撒上孜盐、辣椒面即可。
13、 特点:香辣适口 它可是国家一级保护动物 杀的方法不能说 。
14、我不想犯法 呵呵 新年快乐哦。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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