1个蛋放多少水做法比例（鸡蛋羹蛋水比例）
发布日期：2024-08-02 02:30:56
导读 哈喽,小天来为大家解答以下的问题，关于1个蛋放多少水做法比例，鸡蛋羹蛋水比例这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧！1、...
哈喽,小天来为大家解答以下的问题，关于1个蛋放多少水做法比例，鸡蛋羹蛋水比例这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧！
1、鸡蛋羹 材料：鸡蛋两个 水 食盐 酱油 香油做法：第一步；先把两个鸡蛋在碗中打散，放入少许食盐，调匀。
2、第二步：打散后，往碗里加入两倍鸡蛋的水量。
3、注意，水一定是凉白开水。
4、生水不行。
5、加生水蒸出后鸡蛋羹会有很多蜂窝眼。
6、然后把水和鸡蛋搅拌均匀。
7、第三步：烧一锅水，放上蒸屉。
8、注意，水一定要开以后，再把蛋液放上蒸屉，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。
9、这样蒸出来的鸡蛋羹就不会有蜂窝眼。
10、 第四步：大概蒸10－15分钟，鸡蛋表面很平滑，鸡蛋羹就差不多蒸好了。
11、第五步：最后，根据个人喜好，滴上几滴酱油和香油，一道美味可口的鸡蛋羹就做好了 ！。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！