数学上最高效的太阳能炊具设计
对不同太阳能炊具设计的研究发现了可以在发展中国家建造或购买的最佳形式和结构。最有效的可用设计与这些炊具的数学模型非常吻合。国际可再生能源技术杂志提供了详细信息。
在发展中国家，燃烧当地可获得的材料(如木材、粪饼和农业残余物)用于烹饪是很常见的。然而，这些材料会导致室内空气污染，从而对健康造成严重后果，经常暴露于这种污染的人们经常会出现肺部疾病和心血管问题。太阳能炊具是室内生火的一种更清洁的替代品，尽管它只能在阳光明媚的白天使用。
SNJB 位于昌德瓦德的 Late Sau KBJ 工程学院的 Rajendra Patil 和 Yogesh Kulkarni 指出，过去对太阳能炊具的测试一直不一致，因为它们通常是在不同的条件下单独测试。他们现在进行了一项更系统的研究，比较了在相同条件下具有相同孔径的太阳能炊具，但改变了炊具的几何形状以达到最有效的效果。
研究人员不仅测量了能量收集，还评估了各种食物的实际烹饪时间，以实际了解推荐的最佳太阳能炊具类型。早在 1767 年，瑞士研究员 Nicholas-de-Saussure 就发明并使用了第一台现代太阳能炊具，他的炊具能够达到 88 摄氏度的烹饪温度。现代太阳能炊具利用具有几何形状的高反射性表面，将阳光聚焦到烹饪容器的支架上，已被证明可以达到超过 300 摄氏度的温度。
该团队发现，Prince-15 和 SK-14 这两个系统既有效又高效。然而，在相同条件下，前者在烹饪时间较短方面表现出色。分段式 Prince-15 还具有易于拆卸和重新组装以便运输和储存的优点。
最终，太阳能炊具可以取代燃烧有毒材料的需要，但同样排除了对昂贵的化石燃料供应的需求。鉴于烹饪能源占世界能源消耗的一半，在世界阳光充足的地区广泛采用太阳能炊具有助于减少这项活动对环境造成的损失。
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