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水酒(关于水酒的介绍)

导读 大家好,小都来为大家解答以上的问题。水酒,关于水酒的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、水酒,即发酵酒,用黍、稷、麦、

大家好,小都来为大家解答以上的问题。水酒,关于水酒的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、水酒,即发酵酒,用黍、稷、麦、稻等为原料加酒曲经糖化、酒化直接发酵而成。

2、汁和滓同时食用,即古人所说的“醪”。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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