鲶鱼炖茄子(关于鲶鱼炖茄子的介绍)
发布日期:2022-07-31 22:24:04 来源: 编辑:
大家好,小都来为大家解答以上的问题。鲶鱼炖茄子,关于鲶鱼炖茄子的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、鲶鱼炖茄子是东北一带的风味名菜,属于东北菜。
2、俗语说:“鲶鱼炖茄子,撑死老爷子”,由此可见这道菜之美味。
3、用新鲜的鲶鱼和茄子一块炖制,鱼和茄子混在一起,使鲶鱼肥而不腻,茄子鲜香味浓,荤素相得益彰。
4、茄子粘了鲶鱼的香,鲶鱼有了茄子的味。
5、酒饭皆宜,是人们喜食的美食。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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