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醋精跟白醋的区别(食用醋精和白醋的区别)

关于醋精跟白醋的区别,食用醋精和白醋的区别这个很多人还不知道,今天菲菲来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!

1、白醋:酿造白醋是以食用酒精为原料,经醋酸发酵而成。

2、配制白醋主要是以食用冰醋酸为原料配制成。

3、其特点是酸度不高,酸味单薄,不挥发酸含量相对来说低,色浅,不改变调味对象的颜色。

4、 醋精:醋精一般是由食用冰醋酸与水兑制而成,它不含营养成分,仅能作为调味品。

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