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香果树(香果)

导读 关于香果树,香果这个很多人还不知道,今天菲菲来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、知友你好!香果为姜科植物草果的干燥

关于香果树,香果这个很多人还不知道,今天菲菲来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!

1、知友你好!香果为姜科植物草果的干燥成熟果实。

2、野生或者是栽培的。

3、主要产于云南、广西、贵州等地。

4、味辛,性温。

5、是烹调必备调味香料,其味醇香异常,沁人心脾;草果味辛性温,有比较强烈的芳香性,还有消食健胃,顺气、祛寒之功效。

6、做川式鸡、鸭等肉类菜肴中常用。

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