金瓜的做法大全简单好吃（金瓜的做法大全）

导读关于金瓜的做法大全简单好吃，金瓜的做法大全这个很多人还不知道，今天菲菲来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！1、材料小

关于金瓜的做法大全简单好吃，金瓜的做法大全这个很多人还不知道，今天菲菲来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、材料小金瓜、大料（八角）、砂仁、糖制作方法 1.将小金瓜洗净，切成均匀小块，厚度大约为1厘米。

2、 2.在锅中放入少量油后加入大料和砂仁，开中火，至出香味。

3、 3.将锅中的大料和砂仁捞出。

4、放入白砂糖，改小火。

5、不停用锅铲翻搅。

6、 4.白砂糖变色起泡后，立即放入切好的南瓜块。

7、 5.将南瓜块与制好的糖充分搅匀。

8、此时放入适量酱油、盐、白糖、味精。

9、 6.加入适当的清水、盖上锅盖焖熟，注意时间，不要把南瓜焖得不成形了，影响感观。

10、 7.盛盘享用。

11、桂花糯米瓤金瓜原料：小金瓜1个糯米200克蜜饯100克去核蜜枣50克蜜桂花20克白糖100克制法： 1．从金瓜顶部五分之三处呈锯齿状切开，均雕刻出花纹图案,顶部做盖，接着掏空内瓤，洗净待用；蜜饯切成小丁；糯米入沸水锅中煮透，捞出沥水。

12、 2．将糯米纳盆，加入蜜饯丁、蜜枣、蜜桂花、白糖拌匀，然后瓤入金瓜内，再上笼蒸约40分钟，取出装盘，稍加点缀即成。

13、特点：造型美观，甜香可口。

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