炖土鸡怎么炖好吃又简单(鸡肉的做法大全)
发布日期:2023-03-18 15:20:15
导读 关于炖土鸡怎么炖好吃又简单,鸡肉的做法大全这个很多人还不知道,今天菲菲来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、水煮鸡片
关于炖土鸡怎么炖好吃又简单,鸡肉的做法大全这个很多人还不知道,今天菲菲来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、水煮鸡片鸡脯肉片或切片,放酒,盐,蛋清,淀粉,水,上浆入味待用,青菜洗净切适当的段。
2、2:锅入少许油,下葱姜末豆瓣酱暴香,点料酒,加三勺汤,烧开后,放糖,鸡精,胡椒粉,盐,如果味道适当,这时候,把青菜倒入锅中,烫个30秒左右,捞出,垫在碗底备用,不要关火,用烫完菜的汤来烫肉片,一片片把肉伸展开来,下入锅中,肉一变色就好了,把汤和肉片浇在刚才的青菜上面,3:把干辣椒末和花椒粉放在肉片上,锅内倒入食用油和少许香油,烧8成热,浇在辣椒末上即可注意事项;鸡脯肉不可煮老,断生即可,最后烧油时,小心烫伤。
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