麻辣酱料（麻辣酱）
发布日期：2023-03-20 22:32:06 来源： 编辑：
关于麻辣酱料，麻辣酱这个很多人还不知道，今天菲菲来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、麻辣酱朝天椒辣椒粉50公克，花椒粉2大匙，肉桂粉1茶匙，沙姜粉1茶匙，小茴香粉1茶匙，豆瓣酱30公克，豆豉10公克，红葱头20公克，蒜头30公克，冷开水100cc，沙拉油250cc，盐1大匙，鸡精粉1茶匙，细糖1大匙 2.将豆豉洗净后与豆瓣酱一起剁碎成泥；蒜头及红葱头分别切末备用。
2、3.起一锅放入沙拉油烧热至约60℃后，将作法2的所有材料入锅中以小火爆香。
3、4.加入作法1的酱汁及盐、鸡精粉、细糖以小火不断翻炒约5分钟即可。
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