巴达木(说一说巴达木的简介)
发布日期:2023-03-28 03:15:25
导读 夏弥来为大家解答以下的问题,巴达木,说一说巴达木的简介,现在让我们一起来看看吧!1、巴旦木(巴旦姆、巴达木)为新疆维吾尔语名称,是
夏弥来为大家解答以下的问题,巴达木,说一说巴达木的简介,现在让我们一起来看看吧!
1、巴旦木(巴旦姆、巴达木)为新疆维吾尔语名称,是由波斯语Badam而得名的,其果实称巴旦杏,学名为扁桃(Amygdalus communis L.),是蔷薇科(Rosaceae)李亚科(Prunoideae)桃属(Amygdalus L.)乔木,为世界上著名的木本油料树和干果树种。
2、巴旦杏属世界古老栽培种,是由野生种进化发展而来的。
3、我国种植巴旦杏的栽培历史已在1300年以上,分布在我国的巴旦木共有7个种和10个变种。
4、我国巴旦木规模生产主要集中在新疆的喀什和田地区,有3个种,5个变种,40多个品种(系)。
5、其总产量多年来一直位于新疆4大干果之首,品质超过国外品种。
6、巴旦木营养价值极高,为不可多得的滋补佳品,有“圣果”之称。
7、60%以上的维吾尔民族药配方含有它,也可用于多种加工食品的原料。
8、 巴旦木仁有着极高的营养价值和药用价值,素有“干果之王”、“西域珍品”之称,具有滋阴补肾、补脑安神、抗癌防癌、增强免疫力及降血脂等功效。
9、此外,巴旦木仁含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素、糖和氨基酸等成分,还含有钙、铜、锰、磷、铁、镁、钾、钠等矿物质元素。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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