怎样煎牛排最嫩(如何煎牛排才滑嫩)
发布日期:2023-05-13 17:44:16
导读 关于怎样煎牛排最嫩,如何煎牛排才滑嫩这个很多人还不知道,今天菲菲来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、1 将买回来的牛
关于怎样煎牛排最嫩,如何煎牛排才滑嫩这个很多人还不知道,今天菲菲来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、1.将买回来的牛排切好备用,最好还是让超市里的人切好这样来的方便一些,用刀背拍一拍牛排,2.准备的调味料:盐、胡椒粉和鸡蛋清,3.腌制15分钟左右,4.平底锅中放入适量的色拉油,5.放入牛排小火煎制。
2、6.煎至变色后翻面,7.放适量的老抽,8.放入适量的生抽,9.放入适量的清水,汁收的差不多了就可以起锅了。
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