枪鱼的家常做法大全（枪鱼）
发布日期：2023-07-28 19:30:05 来源： 编辑：
关于枪鱼的家常做法大全，枪鱼这个很多人还不知道，今天菲菲来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、管枪鱼的另外一个名字是鳡鱼鳡(gǎn)（Elopichthys bambusa），属鲤形目，鲤科，雅罗鱼亚科，鳡属。
2、俗称黄鱄、黄钻、黄颊鱼、竿鱼、水老虎、大口鳡、鳏。
3、英文名为Yellowcheek carp 。
4、其体细长，亚圆筒形，头尖长。
5、吻尖，呈喙状。
6、口大，端位，下颌前端正中有一坚硬突起与上颌凹陷处相嵌合。
7、无须，眼小，稍突出。
8、下咽齿3行，齿末端呈钩状。
9、鳞细小。
10、背鳍较小，其起点位于腹鳍之后；尾鳍分叉很深。
11、体背灰褐色，腹部银白色，背鳍、尾鳍深灰色，颊部及其它各鳍淡黄色。
12、喜食比它小的鱼类。
13、（一般饲养鱼塘有几条鳡鱼整个鱼塘其他鱼类基本就绝迹，为一般鱼类养殖户天敌）部分地区把它与青鱼类混淆，方言称之为鳡丝混（鱼）它的身形如梭，体色微黄，腹部银白，背鳍、尾鳍青灰色。
14、体细长，稍侧扁，腹部圆，无腹棱。
15、体长约80厘米，最大者可达2米，重可达67公斤。
16、头长而前端尖，吻长远超过吻宽。
17、口大，端位，口裂末端可达眼缘的下方。
18、下颌前端有一坚硬的骨质突起，与上颌前缘的凹陷相吻合，上下颌均粗壮。
19、眼小，鳞细，侧线鳞110～117。
20、背鳍Ⅲ9～10，很小，起点位于腹鲭之后。
21、臀鳍Ⅲ10～11。
22、尾鳍分叉很深。
23、体微黄，腹部银白色；背鳍、尾鳍青灰色，颊及其他各鳍淡黄色。
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