蒸枣糕的做法家常做法最最简单窍门(蒸枣糕的做法家常做法)
发布日期:2023-09-25 00:56:07
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大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。蒸枣糕的做法家常做法最最简单窍门,蒸枣糕的做法家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
食材
主料
大枣
50g
牛奶
60ml
低粉
140g
鸡蛋
4个
辅料
泡打粉
3g
红糖
80g
盐
2g
色拉油
90ml
步骤
1.大枣洗净,泡开。
2.把大枣中的核去掉。
3.放到案板上切成小丁。
4.把牛奶准备好。
5.把剁碎的枣丁泡在牛奶里,让牛奶全部渗进红枣中。
6.鸡蛋4个准备好。
7.140克的低粉和3克的泡打粉和2克的盐混合。
8.红糖80克称好。
9.色拉油90克准备好。
10.4个鸡蛋+红糖放入盆中。
11.用手动打蛋器把糖和鸡蛋搅匀。
12.然后用电动打蛋器中速打溶糖,改成快速打成浓稠状,(我的盆底部放的是45度热水,有利于全蛋的打发)。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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