毛豆怎么煮好吃又简单（毛豆怎么煮）

导读大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。毛豆怎么煮好吃又简单，毛豆怎么煮很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！【方法一】工艺：...

大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。毛豆怎么煮好吃又简单，毛豆怎么煮很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

【方法一】

工艺：煮

口味：咸鲜味

主料：毛豆(500克)

调料：大葱(10克) 姜(10克) 盐(8克)

类别：私家菜家常菜老人食谱

【做法】

1. 豆荚洗净；

2. 葱、姜切片；

3. 水烧大开，放入毛豆、葱片、姜片和精盐，烧开；

4. 转小火慢煮至熟即可。

菜品口感: 清淡爽口。

【方法二】

主料：

毛豆八角花椒小茴香盐水

制作步骤：

1、毛豆洗净后用剪刀剪掉两头，这样会更入味。

2、八角、花椒、小茴香，放调料盒内。

3、锅内放毛豆、盐和水，下入调料盒同煮。

4、开盖儿中火煮10分钟左右关火即可。

小贴士：喜欢豆子面的，可以适当煮的时间长点，喜欢味道浓的，可以继续浸泡些时间再吃，喜欢脆的，这个时间就可以了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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