鲍汁海参做法（鲍汁海参）
发布日期：2023-10-04 00:07:07
导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。鲍汁海参做法，鲍汁海参很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！制作材料：水发海参4只、泡...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。鲍汁海参做法，鲍汁海参很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
制作材料：水发海参4只、泡发黑木耳、葱段、鲍汁（主要材料如图所示）
制作调料：盐、酱油、清汤、料酒、花椒油
制作过程：
1.将水发海参对半剖开，隔水蒸约30分钟备用；黑木耳快速氽水沥干备用；
2.锅内注油，将葱白煸香后，下黑木耳煸炒后起锅，将制作调料盐、酱油、清汤、料酒以及鲍汁入锅烧开后，下黑木耳、海参一同烧至入味，勾薄芡收汁，淋少许花椒油即可出锅。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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