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绿豆冰沙酸了怎么回事(绿豆冰沙)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。绿豆冰沙酸了怎么回事,绿豆冰沙很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料:绿豆调料:冰...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。绿豆冰沙酸了怎么回事,绿豆冰沙很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

主料:绿豆

调料:冰糖、蜂蜜、糖桂花

烹制方法:

1、将绿豆洗净,用凉开水泡2小时,将泡好的绿豆连汤一起倒入锅中,加适量凉水煮20分钟,将绿豆汤倒出,将绿豆和余下的汤汁用电饭煲煲7分钟备用;

2、坐锅点火倒入油,油烧热后将绿豆倒入,不断推炒,加入冰糖,炒制过程中再加少许油,炒至汤汁完全收干,豆香浓郁,色泽明亮即可;

3、将冰块打碎,加入炒好的绿豆沙,淋入蜂蜜、糖桂花即可。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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