生炒猪舌头怎么做好吃（猪舌头怎么做好吃）

导读大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。生炒猪舌头怎么做好吃，猪舌头怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！可以做卤水...

大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。生炒猪舌头怎么做好吃，猪舌头怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

可以做卤水猪舌头，很好吃。

卤水猪舌头

用料

猪舌1条、生姜适量、葱白适量、花椒适量、干红椒适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、甘草适量、小茴适量、草果适量、丁香适量、食盐2茶勺、料酒1汤勺、酱油2汤勺、冰糖少许

做法

1、买来的猪舌先用清水洗净。

2、锅中加入适量水，下入适量拍碎的生姜和葱白把水烧开，下入猪舌。

3、煮三分钟左右，捞出投入冷水中稍微冷却，以免烫手。

4、用刨子轻松的刮去上面的“衣”，然后把猪舌的根部剪开，清洗干净。

5、清洗好的猪舌。

6、准备好所有香料。

7、锅中加入适量水，下入所有香料和调料后烧开，改小火煮一下，慢慢地熬至香味四溢时放入猪舌。

8、大火烧开，转中小火慢炖1小时。关火后继续闷上半小时到一小时。

9、取出切片装盘，蘸酱料食用。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

标签：

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！