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自己在家怎么做凉皮调料(自己在家怎么做凉皮)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。自己在家怎么做凉皮调料,自己在家怎么做凉皮很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、凉...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。自己在家怎么做凉皮调料,自己在家怎么做凉皮很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、凉粉--绿豆粉: 按粉和水的比例1:6在火上煮,一定要不停的搅拌!否则搅拌不匀,结小粉团就不好吃了。

2、直到煮沸腾了,颜色变的半透明,就可以熄火,冷却。

3、 特别注意,小心沸腾时别烫着,它会冒泡.等到充分凉了之后就可以取出切片(或刨条)凉拌了 。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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