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香菜籽在香料中的作用(香菜籽)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。香菜籽在香料中的作用,香菜籽很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、香菜叶可生食,还...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。香菜籽在香料中的作用,香菜籽很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、香菜叶可生食,还经常放在食物或酱汁上做除腥提味的香料,香菜子更是印度咖喱的原料之一。

2、香菜味道温和酸甜,微含辛辣,近似橙皮的味道,并略含木质清香,以及胡椒的风味。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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