牛丼饭酱汁配方（牛丼饭）

导读大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。牛丼饭酱汁配方，牛丼饭很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、12、材料；面粉土豆 ...

大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。牛丼饭酱汁配方，牛丼饭很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、1

2、材料；面粉土豆菠菜盐清油羊肉葱西红柿香菜鸡精姜干红辣椒花椒粉圆菇

3、2

4、面粉中加适量的盐与面和成面团，并多揉几遍至面的表面光滑，上面抹上清油用保鲜袋包裹“醒”面备用

5、3

6、菠菜洗净切成段；香菜洗净切成末葱切成末干红辣椒切碎西红柿切成丁、蒜切成碎末，土豆切成小丁，羊肉切片备用

7、4

8、锅内放入清油，烧热后放入羊肉翻炒；加入葱、姜、辣子翻炒

9、5

10、加西红柿

11、6

12、加土豆圆菇盐翻炒几分钟；

13、7

14、在锅中添适量的清水等锅开

15、8

16、在面板上抹上清油，将“醒”好的面在面板上推成较薄的面饼，也可以用擀面杖擀成面饼，并用刀割成一指半宽的面条，我这为了方便，就是懒切成特宽的面条

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18、等锅中的水开后将面条用两手的大拇指往锅里揪成大小一样的面片，

19、10

20、锅开后将备用的菠菜放入锅中

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22、再适量放入蒜、香菜末鸡精调味即可

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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