糯米饭怎么做最好吃摆摊（糯米饭怎么做）

导读大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。糯米饭怎么做最好吃摆摊，糯米饭怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！用料：糯米 ...

大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。糯米饭怎么做最好吃摆摊，糯米饭怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

用料：糯米 250g、肉馅儿 150g、香菇 150g、各类蔬菜丁 100g、姜末（葱和蒜）适量、料酒 20ml、蚝油 20ml、老抽 20ml、盐和十三香还有糖适量。

做法步骤：

1、糯米提前泡6-8小时，然后沥出备用；

2、葱姜蒜爆锅（不吃葱和蒜的可以不加，但是姜是必不可少的）；

3、加入肉馅儿翻炒（肉馅儿最好选择五花肉的比较香）；

4、肉馅翻炒均匀后再加入香菇丁（我买的是鲜香菇所以直接水洗净后剁碎即可如果是干香菇记得要提前泡发）；

5、继续加入蔬菜丁（我用的是速冻的什锦蔬菜丁你也可以用新鲜的同时还可以再加入土豆丁等自己喜欢的配菜）；

6、接着再倒入沥干水的糯米翻炒均匀；

7、逐步加入蚝油、料酒、老抽、白糖、盐和十三香进行翻炒；

8、最后放入蒸锅蒸40分钟左右即可完成。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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