酸醋鲤鱼怎么做好吃（酸醋鱼的制作方法）
发布日期：2024-01-26 19:50:20 来源： 编辑：
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，酸醋鲤鱼怎么做好吃，酸醋鱼的制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、准备好所有食材：青占鱼1条、糖醋酱1包、生姜1块、葱1根；
2、鱼洗净去内脏、切大块，放盐、料酒腌制10分钟；
3、生姜切丝、葱白切段，葱叶切碎末，所以食材准备待用；
4、热锅，倒油，爆香生姜丝；PS：生姜丝放一半；
5、放入腌制好的青占鱼，再撒一些生姜丝；
6、煎至微黄，放入酱油、胡椒粉、葱白，翻转另外一面继续煎，使得鱼块金灿灿；
7、放入糖醋酱炒均，小火焖；
8、放盐、收汁，再放葱末，起锅；
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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