猪皮煮熟一般得几分钟（猪皮煮多久能熟）
发布日期：2024-02-16 10:00:20
导读 大家好，小乐来为大家解答以下的问题，猪皮煮熟一般得几分钟，猪皮煮多久能熟很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、先把猪焯水煮15...
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，猪皮煮熟一般得几分钟，猪皮煮多久能熟很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、先把猪焯水煮15分钟，除油。在煮5分钟刮油，然后在下锅煮2个小时左右才好。
2、按照生肉皮三倍加入水,放入锅中,当水温80度时,放入切好的肉皮丝.不放任何调料.用微小火让锅中的水,自始至终有3/4的水面处于开,有1/4的水面处于不开.这是极其重要的一步，一旦火大了，汤就要浑汤!一定要用最小火!撇去浮沫.用吸油纸再吸取锅中表面的浮油。煮2个小时.临出锅时,放入少许盐.除了盐什么调料，辅料也不放，否则汤浑!
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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