腌酸白萝卜的做法大全窍门（酸白萝卜怎么腌制好吃）
发布日期：2024-02-16 18:10:18
导读 大家好，小乐来为大家解答以下的问题，腌酸白萝卜的做法大全窍门，酸白萝卜怎么腌制好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、腌制...
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，腌酸白萝卜的做法大全窍门，酸白萝卜怎么腌制好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、腌制酸辣白萝卜需要准备新鲜，白萝卜三个，生姜一块，朝天椒15个，白醋和白糖，各适量准备一些，除此以外，还要准备适量的清水和一个大点的玻璃瓶子。
2、把准备好的新鲜白萝卜，用清水洗净以后，去掉表皮，再切成长条状。把切好的萝卜条放在大碗中，加入准备好的食用盐，用手抓匀腌制腌制时间应该在一小时左右。
3、准备好的辣椒从中间切开，再把准备好的生姜全部切成片状。把清水放在锅中烧开，加入白糖和白醋煮制十分钟，把腌好的白萝卜取出以后，沥干水分，放在准备好的玻璃瓶中，再放入切好的姜片和辣椒，最后倒入煮好的料汁，调匀，以后密封腌制3到5天以后，酸辣白萝卜就能腌好。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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