请问面条菜怎么做（面条菜调料怎么做好吃）
发布日期：2024-02-17 12:10:22
导读 大家好，小乐来为大家解答以下的问题，请问面条菜怎么做，面条菜调料怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、面条菜择洗干...
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，请问面条菜怎么做，面条菜调料怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、面条菜择洗干净，倒入一勺食用油，建议花生油效果更好，翻拌均匀，既可防止出水，又能增加菜叶的黏性光滑度，方便下一步沾面粉。
2、倒入两大勺面粉，少量多次，用手抓拌均匀，面粉别加太多，会影响口感，让每一根菜叶都裹满，层次分明，没有粘连在一起即可。
3、准备一个蒸屉，铺的别太厚，薄薄的一层即可，先把水烧开，大火蒸8分钟。时间到了，取出快速抖散，防止粘连坨在一起，等待微凉以后，装入碗中，大蒜拍扁切碎，再倒入适量的食盐，芝麻香油，调匀即可。
4、一道健康美味的面条菜就做好了，低油低盐，健康美味，根根分明，家人直夸，比饭店蒸的还好吃，喜欢吃辣的朋友，可淋入适量的辣椒油。
5、注意事项：洗净要控干水分，不要太湿，食用油一定要搅拌均匀，这样裹上的面粉，才能层次分明，不会粘连在一起，上锅蒸8分钟，熟的很快，掌握小技巧很重要，要趁热抖散，坨在一起就晚了。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！